Fripouille est un cidre au marc de chardonnay des Pervenches. Nous l'avons réalisé avec un assemblage de pommes dans lequel le marc de chardonnay égrappé du domaine des Pervenche a macéré une semaine. Un pigeage quotidien a été fait pour extraire le maximum de l’ aromatique du cépage. Cidre floral aux notes vineuses.
Fripouille est un cidre au marc de chardonnay des Pervenches. Nous l'avons réalisé avec un assemblage de pommes dans lequel le marc de chardonnay égrappé du domaine des Pervenche a macéré une semaine. Un pigeage quotidien a été fait pour extraire le maximum de l’ aromatique du cépage. Cidre floral aux notes vineuses.
